가정에서 제빵 과정을 즐길 수 있는

타이거 크라운의 (정품) 브레드틀로

맛있는 빵을 오븐에 구울 수 있는 

사용이 간편한 스틸 재질 빵틀이에요!

귀여운 고양이 얼굴 표정을 만들 수 있는

안전 안심 재질 스텐실 3종류로

재미있는 표정을 빵에 장식할 수 있답니다

구워진 빵을 알맞은 크기로 슬라이스하여

맛있고 풍성한 카나페를 만들 수 있고,

가족이 좋아하는 건강한 빵을 만들 수 있어요!

* 튼튼한 강철 재질의 스틸 빵틀로 

뚜껑이 양쪽으로 있어서 사용이 편리해요

* 빵 반죽을 잘 숙성시켜 고양이 빵틀에 넣고

오븐에서 구어내면 (아래 사진처럼) 

맛있는 빵을 간편히 만들 수 있어요!

* 빵을 구울 때는 식용유 등을 빵틀 내부와 

뚜껑 안쪽에 충분히 바르고 빵을 구우면 붙지 않고

맛있는 캣 브레드 모양의 빵을 구울 수 있어요

* 빵을 구울 때 빵 반죽은 

빵틀의 크기와 비슷하게 맞추어 주면 좋아요!!

* 다양한 색감으로 빵을 디자인하고 싶을 때는

(위 사진처럼) 빵 반죽의 재료와 색상을  배합하면

(아래 사진처럼) 맛있고 재미있는 빵을 만들 수 있답니다

* 빵 재료에 따라서 쵸코빵 등

다양한 종류의 빵을 만들 수 있어요!

* 고양이 얼굴 모양의 빵틀이라서 구운 빵을 슬라이스하면

(아래 사진처럼) 귀엽고 예쁜 빵이 된답니다

* 구성품은, '빵틀 본체 + 뚜껑 2개 + 고양이 표정 스텐실 3종류' 예요!

* 아기용 젖병과 의료용 기기를 만드는 

안전 안심 재질로 만든 스텐실 3종류예요!!

* 갓 구어낸 빵에 알맞은 표정의 스텐실을 얹은 후

쵸코렛 가루 등을 뿌려주면

귀엽고 재미 있는 빵이 된답니다

* 고양이 빵틀로 만든 빵을 슬라이스하면

다양한 종류의 카나페를 만들 수 있어서 좋아요!

* 만드는 방법 : 1회분 *

- 재료 : 강력분 80g, 드라이이스트 1/2작은술, 무염버터 15g, 설탕 10g, 달걀 1개,

소금약간, 여분의 강력분 적당량, 코코아파우더 적당량, 우유 50ml, 녹인버터나 이형제

1. 반죽단계

- 볼에 강력분, 드라이이스트, 설탕, 소금을 각각 분리해서 섞다가 서서히 섞은 다음,

우유(실온상태)를 붓고 빠르게 섞어줍니다

- 반죽이 되면 처음 5분은 힘주어 반죽하고, 실온의 버터를 첨가해 15분가량 힘주어 반죽합니다.

2. 1차 발효

- 반죽을 동그랗게 만들고 달라붙지 않게 강력분을 묻힌 볼에 담고, 물기를
 
꽉 짠 천으로 덮어주세요. 발효가 잘되는 약 30도의 온도에 30분간 발효시킵니다.

- 발효가 되어 반죽이 부풀어지면 손가락에 가루를 묻혀 2cm 정도 찔러서,

구멍이 펴지지 않으면 1차발효 완성~

3. 모양내기

- 강력분을 묻힌 반죽을 도마에 올려, 밀대로 중심에서 바깥으로 약 14cm의 사각형으로 밀어주세요.

- 반죽을 뒤집어 바깥쪽에서 중심을 향해 반죽을 접어 누르세요.

맞은편도 같은 모양으로 접어, 중심부분에서 눌러줍니다.

또 한번 접어 이음새를 손가락으로 양쪽을 붙이듯 단단히 눌러줍니다.

4. 2차 발효

- 이음새부분을 얼굴 아래로 향하게해서 틀에 넣고 앞뒤 뚜껑을

닫은 후, 약 37도의 온도로 40분간 발효시킵니다.

5. 굽기

- 180도로 예열한 오븐에 30분간 구워주세요. 구워지는대로 바로 틀에서 꺼내 식혀주세요.

- 구워진 색이 옅을 경우, 다음번에 구을 때 설정온도를 10도 정도 높여주세요.

오븐에 따라 구워지는 시간이나 온도가 다소 다를 수 있습니다.

- 식으면 적당한 두께로 썰어서 가루틀로 얼굴모양을 내면 완성~

- 두개의 틀 사이에 여러가지 토핑을 넣어보세요.

파우더를 뿌리고 얼굴을 그릴 수 있는 파우더 플레이트 첨부.

** 안내 사항

- 사용 전 식기용 세제로 세척 후 사용하세요

- 빵을 구울 때는 내부에 식용유 등을 충분히 발라 주세요

- 직화용이 아니니, 꼭 오븐에만 사용하세요!!

사이즈 : 길이 22.1cm x 폭 9.1cm x 높이 8.5cm

용량 : 약 1500ml

무게 : 380g 

재질 : 빵틀(스틸, 알루미늄 도금), 스텐실(폴리프로필렌)

제조사 : (주)타이거 브라운 / 일본